ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕПОДГОТОВКА
«Технология продукции и организация общественного питания»
Программа составлена с учетом требований:
- Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
- Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 01.07.2013 №499 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности»
- Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Приказ от 15.06.2020 № 329н «Об утверждении профессионального стандарта «Специалист по технологии продукции и организации общественного питания»
ДЛЯ КОГО
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
7500 / 8500 руб.
Программа предназначена для:
- Техников и технологов пищевого производства;
- Лаборантов и мастеров участка (цеха) пищевого производства;
- Инженеров в пищевой промышленности и на производстве;
- Руководителей организаций общественного питания;
- Желающих получить профессию специалиста по технологии продукции и организации общественного питания
| Курс обучения | Профессиональная переподготовка |
| Продолжительность обучения | 260 / 520 часов (2 / 4 месяца) |
| Форма обучения | Заочная, с применением дистанционных образовательных технологий |
| Документ, выдаваемый после окончания обучения |
|
| Присваиваемая квалификация |
|
| Стоимость | 7500 / 8500 руб.
Возможна рассрочка оплаты!
|
| Ближайшие даты | с 29 Апреля 2024 г. с 06 Мая 2024 г. с 13 Мая 2024 г. с 20 Мая 2024 г. |
| Обязательное условие |
|
Основные разделы программы:
- Технология продукции общественного питания и специализированных пищевых продуктов
- Контроль качества пищевой продукции общественного питания и специализированных пищевых продуктов
- Организация производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
- Организация процессов обслуживания потребителей предприятий общественного питания
- Оборудование для производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
- Охрана труда, производственная санитария, пожарная безопасность на предприятиях общественного питания
- Управление безопасностью производства продукции общественного питания и специализированных пищевых продуктов
- Информационные технологии на предприятиях общественного питания
- Маркетинг и менеджмент на предприятиях общественного питания
- Технологии бизнес-планирования производственной, финансовой и инвестиционной деятельности на предприятиях общественного питания
Отзывы о работе Образовательного портала “Эксперт”
Все благодарственные письма → смотрите на этой странице
Лицензии на осуществление образовательной деятельности
